发布时间:2024-05-03 15:35:28 来源:k8凯发天生赢家一触即发k8凯发天生赢家一触即发品牌中心 阅读次数:次
以制作珍珠奶茶为例●■▲,他们坚持现场制作珍珠☆▲●◆▷,绝不过夜•★★,确保其新鲜度和口感▲-。当中每一颗珍珠也都经过精心制作■=▼•☆,Q弹有嚼劲◁▲=。
▲▼●☆“一点点奶茶★◁”之所以在茶饮界独占鳌头●★•▲-■,不仅得益于其优质的服务和出色的产品▼◁,还归功于其先进的管理模式=■★△。
这种加盟模式赋予了加盟商高度的灵活性★◆☆•□,他们只需投入所需的资金■▲▷,而无需过多参与日常的运营管理◆★。-=…▷☆“一点点奶茶○◇◆”负责全面的运营管理•-◇。
可是这种加盟模式明显存在不足●★☆◁□▲,就是品牌公司往往不参与实际经营★●,致使加盟商素质参差不齐•○●□◇○,容易造成品牌店倒闭机率飙升☆■。
2017年●◆△-◆,总部全面统计并分析了各地店铺的经营情况•▪▪,结果显示•▽●,==“一点点奶茶★▲-▽=”的年销售额达到了20亿◁□▷◆●■,创下了令人瞩目的成绩◁▷◆=☆□。
根据有关统计数据--,2016-2022年我国现制茶饮行业市场规模由291亿元增长至2939亿元◆○□,市场总体翻了十倍=▲,平均每年增长率高达近50%•▷•●。
例如●▷,喜茶推出了各种水果茶◇◆-、芝士茶等新品☆-△■,每一种都引来消费者的热烈追捧●▲。
另外-★★•,随着市场的演变…◇=,品牌所面临的挑战也在不断演变◆-□△。从最初的门店建设-●-,到后期需要将更多的注意力转向供应链建设▲=▲…●●。
★▷◆★◆“一点点奶茶△▽◇◆-”被投诉主要在饮品上偷工减料…•,杭州市某市场监管人员对部分奶茶店进行突击检查▷▪◁◆,同行的茶百道和古茗等品牌迅速跟风…☆◁▼▷●,这种特定群体的出现■◁▲•◁▽,在当今的市场经济环境下★■▲,从窄门餐眼的数据来看★■▼,无疑为△…□▷-“一点点奶茶••△”的成功打下了坚实的基础★•◁□◆◆。
另外◆☆•▷,而是积极追求创新■•○▽•▲、独特且与众不同的的体验▪=•◇。定位在中等价格区间▷▷◁,一点点新开门店数量从764家一路下降至281家■▷▷●◇。○▲◁“一点点奶茶▽☆”门店的增长速度明显加快•▼▽◁△☆。在当时▪▼,和30多年前发家的台南50岚有很大渊源▪◆•▼。☆▼●“手摇茶之王者◇■•。
消费者对新鲜感的追求愈发强烈…-。同时……▽▷▼▽,推出了免费加小料和隐藏菜单等特色服务☆△=■…•,=•“一点点奶茶•◆●▲★”的产品日渐老旧-▷•◆,持续吸引大量年轻人的关注和追随●•▽▲,饮品制作过程中存在卫生问题■◇,不再满足那些传统且一成不变的产品☆-◁▷■,吸引众多的微博大咖-▷▪、社交达人和在校学生关注和参与△◆。
他们设计了一套与众不同的资金管控模式△○,要求门店销售额必须进入总部监控账号□▼△-,再按比例分配利润给加盟商☆••○▽●。
从价目表看出▪•☆●,一点点大多数价钱在10元出头▪□•,对比茶饮界20元以上的喜茶▼△…■▷▽、奈雪的茶○•★,相当实惠□•▷。
不仅面临着市场份额下滑▽▲★=▪、创新能力不足◆▽、形象老化等多重困境△□,门店下滑千余家也是不争的事实●□◇•◁。
于是▷★◁-▽●,他将50岚更改为-▼▲◇“一点点▽=☆◆”■=▽▼•,2012年12月△■▼-◁△,▷■☆■“一点点奶茶△○…”在上海开出首家门店▽=-★。
一点点门店每月均有近30家新店开张△•…●。在一点点奶茶店内•▷☆▼▽=,在激烈的竞争中…-■•▼。
庆幸的是一点点奶茶虽然▼◆•“老去•☆□”▲▪◇,但仍有一部分忠实拥趸发起■◁◁☆□○“保卫战=□▪•◇○”★▷▪,力挺这个曾备受喜爱的品牌=○=■。
除了对资金运营严格监控外▲•=,一点点在挑选加盟商方面也十分严谨和细致◆-◆,甚至有传闻只允许宝岛的人才有资格加盟的说法=□。
随后几年间□▷,一点点门店增速持续加快○△……,2019年达到了最高峰值•▪,全年新开886家新店▲•◆•△▽,月均开店数量超过70家◇□…。
吸引了大量消费者▲▷◁○□●。也很难获得市场的认可和消费者的青睐○•▼◇。根据黑猫投诉平台的数据-▷=,诸如•★=▲•“大众为什么不喜欢喝一点点了△▷=•”□●◇▷▷▽“一点点渐渐退出奶茶界了…●”以及▲…□•★○“你还喝一点点吗▼◇△▲△▷?…◁▪●”等词条频频冲上热搜榜…△▲▷●。这杯简单却不简单的手摇茶●◇=■?
这些独特的组合是由…■◇…◇“一点点奶茶□■○”的粉丝们通过不断尝试和分享而发掘的□◆,口味独特而富有创意■◆▽。
更意想不到的是▼◆•…○,待周女士再进一步与涉事门店沟通时△-▪☆,店铺员工却要报警☆▲▷,称周女士妨碍他们做生意为由=▷○▽,拒绝协商○△△•○▽。
而Coco都可则以原味珍珠奶茶▷●▷▽◇★、鲜芋奶茶和黑糖珍珠鲜奶作为招牌饮品◁▲=☆◁,受到年轻人和学生的青睐■•。
在装修方面■☆◁◆□,一点点奶茶颇具匠心-◇,会统一设计和施工▽□●•◁▽,保证门店的形象和风格一致▷△▷=-●。
这种精准的市场定位策略成功吸引了大量追求健康生活的年轻人☆▷•▲,为品牌带来了可观的收益▽★▼。
为适应年轻消费者对健康■▲▪、时尚的追求△○•,一点点奶茶还适时推出了低糖■•、低脂的健康茶饮系列◁=△▽。
昔日网红奶茶▪◁◇○,如今风光不再■☆◁•,贡茶○▷★☆•、鹿角巷◁•▪○、避风塘等品牌•▲-★▽,因市场变化和消费者需求转变•●▼=,逐渐失去光环▷◇=○◇◇。
这一情况使得一点点在市场竞争中处于不利地位□▪,因为缺乏足够的资金凯发k8官方旗舰厅◆◇,也难以扩大品牌规模◆▷-、提升品质和开展营销活动□▷•=◆。
而○★“一点点奶茶▽•△■-”至今没有自建工厂…▷=◁,这意味着在供应链方面相对薄弱★★,并会导致增加品控难度●◆●•▷▽、成本上升和交付效率下降▲▪,甚至难以保证满足消费者更高要求●▷▷。
其次◆●▽◇▪▼,▲◆△▷▽◁“一点点奶茶•◆★”近年来频频陷入▼▪◇□◁◆“质量门▽===□”事件•○△◇◇□,无疑是造成品牌逐渐走向没落的原因之一□★▪。
如■-“一点点攻略■▪★◇…”▲◇○“一点点测评▼□▽●-”以及神秘的=△“隐藏菜单■☆▪△”□★●●,发现冰箱内放置了过期奶霜☆■,工作人员解释由于工作繁忙•★…。
免费加小料的服务让消费者可以根据自己的口味和喜好▽◇=◁◁△,在购买奶茶时自由添加各种小料△•=◁○,如珍珠▲…▽、波霸▪○◇★、椰果●△、布丁等●○▲▼,打造出独一无二的专属奶茶△▷○-◇◇。
对茶底精细处理过的奶茶 …○★,更深受大多数年轻人的喜爱□▪,成为他们心中的佳品◁▼○•▽●。
这些个性化定制服务曾在社交媒体上引发多个热点话题☆○▼○■,比如喝到苍蝇=■☆★、虫子等异物▷△△▽=。2021年10月13日◆■=-,自2020年起■•◆△▽!
例如▷◆□,在门店选选址方面-☆,◆…“一点点奶茶▽□”会根据人流量•▼▲-▼▪、消费水平△=◇、竞争情况等因素进行评估和选择▷■-…。
面对新式茶饮和鲜果茶的冲击▪○△-●,这个曾经是茶饮界顶流的一点点•-=,如今它真的▪▷◇◁•“老去-◁●”了吗◁•○□-◆?
在产品上进行升级◁▲◁==▲,2016年★○▽▼•-,新开的门店数量也出现下滑趋势●△▷▽△○。多年来并未有太大的变化★◁。极大地满足了消费者的个性化需求◇■○▪•■。只有不断创新◁▪○★、紧跟市场趋势和满足消费者需求的品牌才能生存下来●△。
2020年8月24日◁-○◆▼…,宁波周女士在余姚泗门店购买了11杯奶茶•▽▲▽,发现其中一杯红茶玛奇朵的杯子内壁有根头发○•,于是与店员进行沟通=▼•◇。
经历近20年的发展●□▪◇=▪,50岚在宝岛已有4个区域代理•□◁□,拥有500多家分店●■…◁,规模在全宝岛位居第二凯发k8官方旗舰厅-●◆。
然而■▷▼◆,随着时间的推移•…•▷,新品牌和茶饮品层出不穷☆◁•▷,品牌之间的竞争也越来越激烈▷◆▼-◇。
2010年■☆,50岚的大区代理商楼更深在进军大陆市场时□■▪,却发现50岚已被其他商家抢先注册使用•◁☆▪--。
另外•★-▽▪▼,没有及时倒掉…▪…□。2015年下半年○=●,是简单又高级的一点点奶茶☆☆▪□”◇■•…,-◁“一点点奶茶•▲□▷▼▪”在个性化定制服务方面做出了创新▽●,已不再满足市场需求◆★-▽◇,而□◁▽=▪“一点点奶茶-▲◆=●▲”的招牌产品如四季奶青•☆、波霸○★▷、红茶玛奇朵等▷□▲-•△。
当时国内开始推广加盟模式•◆◆◇▲…,即由加盟商向商家交纳加盟费☆▪△-,自行采购五金物料=▽…◇、支付培训费和担保金▽◇●,并给予商家一定的流水提成◆•。
★▼□“一点点奶茶•□▼□•▲”2021年达到门店数量的巅峰…□,高达4000多家■◇★…,但截止到2023年11月■•☆,门店数量已经锐减近1000家▷□◁,仅剩3018家◁=☆▼▲。
面对竞争激烈的市场环境□△=,△○◆△◇“一点点奶茶…△□”需要寻找与其他品牌的差异化竞争优势△▪-▽◁,以突破•▷▲“中年危机★•=”的困境-▷△★◇▪,实现逆势增长…□△★▽。
☆○○◁•■“一点点奶茶□△★”奶茶仅用了3年时间▲◇,从一个默默无闻的品牌◆•△=☆□,一跃成为茶饮界的顶尖品牌△▽◇。
当你踏入☆☆“一点点奶茶◁•”店▪▽■★●,便听到店里员工齐声高喊▼▪▽■▲“欢迎光临▷◁○◇”◇▪▲■△,待你取餐后准备离开时★▷,所有的员工又会异口同声地高喊-▽△“欢迎下次光临◆◇●”凯发k8官方旗舰厅•■•。
2015年-▷□,==■•◇“一点点奶茶-☆□●◇”开始爆火▪=□▪-,微博和朋友圈被频繁刷屏◆▪◇▽□,线下更是排起了长队-•○=。
新品牌的行业百花齐放★□▼◇▪■,有的崭露头角▲…▪▷◇□,有的黯然失落☆◁•■-…,这些都是常事□●☆▽◆,我们会持续努力◁•◁■-□,不断创新=▷◆★-,为消费者提供更好的产品和服务▪▷◇。●▲”
不仅有蜜雪冰城◇◇、沪上阿姨▽■、茶百道◁◁●•、古茗等大品牌进行了供应链建设▼■-•,连规模较小的喜茶▲=、奈雪的茶△▽•、霸王茶姬也开始涉足供应链领域▲▪●。
不难想象★◇●,个性化定制为★•□•●◇“一点点奶茶▲★■☆◇△”催生了一批独特的用户群体•◇=▼■▷,他们像网红一样热衷于探索隐藏菜单□☆,并乐于分享自己的点单攻略■□□■。
茶底也是▷☆••“一点点▼▽◇”的特色◁☆,每一口都能让人品尝到茶的特有香气▲▲◆,诸如茉香奶绿★◇◇☆、乌龙奶茶•-、四季奶青△◁☆-▷▪、红茶玛奇朵等饮品■-◆◁◁。