发布时间:2024-04-19 11:41:21 来源:k8凯发天生赢家一触即发k8凯发天生赢家一触即发品牌中心 阅读次数:次
布列塔尼的可丽饼•▽-○○◆、杜瓦讷内的黄油脆皮蛋糕◇-▽、波尔多的卡纳蕾•▼、吉伦特省的软木塞饼干……
另外◁★•□,还有67%的受访者表示…◇■,他们非常喜爱原产自本地的甜点-△▽•□◁。众所周知○▼●▽•,法国拥有极其丰富的美食区△•,每个地区都有自己的特色▼◆△…☆△,尤其是甜点□▲○☆★•:
某些地区•◆•★◁•,例如布列塔尼或新阿基坦○□○☆☆,这里的法国人比其他地区更重视•△○▽•◇“甜蜜的传统○●■•=•”▼▽▽。超过三分之二的受访法国人表示○•-,他们经常制作来自其原产地的甜点△○☆,而80%的法国人在国内旅行时喜欢发现当地的特色美食▼□◆▷▲=。
实际上▼…▽▽,作为法国具有代表性的饮食文化★◆★☆-,法国甜品已经超越了甜品本身◇▪▲,成为一种法式生活态度…▼-○。法式甜品也冲出了国界◆◁,得到世界各地甜品爱好者和品鉴者的认可▽○◆•。
这个统一了法国人味蕾的甜品就是可丽饼▽-,在最近的调研中☆▽•,它仍然处于▼▷“法国人最爱的甜品-★”排名第一位○▽▽●,而且在12个大都市地区中的8个都排名第一■…=◁=☆,远远领先于水果馅饼凯发k8官方旗舰厅●▽□■、布朗尼和提拉米苏•◁◁=•。
而法国作为着名的奶酪和甜品◆☆□▷“帝国△◁”▪●◁■•★,本地人嗜爱甜品更是到了▲=“神圣而不可侵犯•…●☆▪”的地步•◇=!
那么▷▲…◁○□,你都知道法国的什么甜品○•▪▪,而你又最钟爱哪一款★△▲◇•■,快来一起分享你的甜品单吧◁▪■=•!
创建于1860年的Le Petit Versailles…▼=,也是一个很有历史的甜片店=■◁★。这家店铺的内部装饰很壮观▲▽★,像凡尔赛宫一样华贵☆…。这里精美的糕点◁-▷◇=▷,是由1986年法国最佳工艺师Christian Vabret创造制作●☆◇。在此享用甜品◆●,是味蕾和视觉的双重享受●☆。
法国人最喜爱的甜品排名前五名中▪△▷▲,除了可丽饼▪☆•△-,分别是水果挞…▷▷、布朗尼☆▼、樱桃克拉芙蒂和提拉米苏▽▼。
•☆○“由于各种原因□▪◇▼-,可丽饼吸引了大多数法国人□…•。■▪◇-”苏克雷文化公司总经理 Philippe Reiser 分析道▪▷■▽,◁▪“首先它的制作非常简单凯发k8官方旗舰厅•=●○,只需要投入很少的时间…▲○•、很少的成分★-,这可是一个主要吸引力▼=▽○=。•☆△…”
巴黎甜品展Salon de la Pâtisserie 的创始人和组织者 Zakari Benkhadra 回忆道□=○▼★:◇◁▲=“糕点具有一种不可抗拒的魅力☆□▪,它增加了生活中的快乐▷▪★,同时也让我们更积极地去面对日常生活中的许多挫折=▲◆▼□。▪◆○★•☆”
制作简单▲★▽、经济实惠…•●,最重要的是具有无限的适应性▲▲◁◆◇-,难怪这款甜点赢得了众多法国人的青睐-•◁。
这项研究还强调了不同年龄段的法国人对甜品喜好的差异▲▽☆▷▼▷。34岁以下的年轻人往往偏爱来自大西洋彼岸的特色食品○▲…=●◁,如布朗尼和饼干▷◁;而年长一点○•○,50岁以上的法国人则喜欢更传统的法式蛋糕==。
也是一家被列为历史古迹的面包店●□,自从1984年营业以来■◁☆…,这家店门口经常排着长队=○,很受当地人的青睐▽•=。
说到甜点•▼,每个人都有自己的喜好△▪★○▼!有些人喜欢苹果派••★★…,有些人喜欢核桃布朗尼=★★,有些人喜欢提拉米苏……
法国人对甜品的爱真是执着又挑剔●□◁!但有一个甜品却得到了绝大多数法国人的认可◁◆▷…。
根据CSA苏克雷文化研究所(汇集糖业专业人士的协会)最近的一项研究凯发k8官方旗舰厅……,法国人仍然是甜点的狂热爱好者○■◁•◇▼。
95%的法国人将甜品与快乐联系起来•○…,82%的法国人将其与舒适联系起来▽-…☆★▷,还有80%的法国人甚至将其与童年记忆联系起来◁☆○▲▲◇。
根据前一段时间△……▷,OpinionWay为庆祝糕点沙龙而进行的一项调查显示▷◁◁,90% 的法国人每月至少购买一次甜品△○•◁☆…,其中超过一半 (57%) 的人每周至少购买一次甜品□-▷▼。此外□◁▷,近80%的受访者表示喜欢自己制作糖果▲▼•。令人惊讶的是•▪,25岁以下的年轻人比老年人更喜欢亲手制作甜品(87%比75%)☆…◁▪。
即然介绍了这么多好吃的甜品凯发k8官方旗舰厅□◆,在法国的你能去哪里买到呢■…□?享法妹现在来介绍几个巴黎最受欢迎的甜品店□-▪☆。
这是一家自14世纪以来-○,一直营业至今的面包店•-★○◇△。他家装修十分考究■◆•▼▼○,从天花板到餐具都让人感觉非常有冲击力△•◆,与此同时▷•▼○▽,这家面包店因其悠久的历史◇◁,还被列为了历史古迹□▪-☆◁■!
据说这家店是英国已故女王伊丽莎白二世曾经喜欢光顾的店●○◁△,至今已有近300年历史•○=□△★。Pâtisserie Stohrer是巴黎市中心众多甜品店中不太起眼的店面★…■-,但是经常门庭若市☆•…,吸引了来自世界各地的众多甜品爱好者◇★▼▷。
曾经★••●,有法国人说一小片布尔达卢馅饼是最完美的饭后甜品•▽△…■▷。在布列塔尼-▲••▼,这里人会毫不犹豫地回答▼▽,它们最爱的是布列塔尼黄油蛋糕○□•▲◆▷;在萨瓦省•●,他们会选择蓝莓馅饼■…■△●;在科西嘉岛-☆▼○▲-,他们最爱的又是栗子馅饼……
除此之外◁••◁,调研还将2024年法国人最喜欢的甜点按地区进行了排名△▲◆▽◆,排名如下▷…: